Quale è migliore, la polvere di gelso liofilizzato o la polvere di gelso?

 

Polvere di gelso liofilizzatoè un prodotto a base di gelso elaborato mediante tecnologia di liofilizzazione-, il cui nucleo è il processo di disidratazione sotto vuoto a bassa-temperatura. Rispetto alla normale polvere di gelso, presenta vantaggi significativi in ​​termini di ritenzione degli ingredienti, valore nutrizionale e utilizzo.

 

Mantiene completamente antociani, resveratrolo, vitamina C, aminoacidi, minerali e fattori dei capelli neri ed è ricco di nutrienti.

 

 

1. Antiossidante

Gli antociani e il resveratrolo possono rimuovere efficacemente i radicali liberi, rallentare l'invecchiamento della pelle e migliorare la luminosità della pelle.

 

2. Protezione del fegato

Può promuovere l’ematopoiesi, migliorare il qi e la carenza di sangue ed è adatto a persone anemiche e a coloro che restano alzati fino a tardi. Può anche accelerare il metabolismo dell'alcol e ha un certo effetto di far smaltire la sbornia e proteggere il fegato.

 

3. Cura dei capelli

Il fattore capelli neri che contiene può nutrire i follicoli piliferi e migliorare i capelli grigi e la caduta dei capelli.

 

4. Regolare il metabolismo

Può abbassare i lipidi nel sangue, ammorbidire i vasi sanguigni e prevenire l'arteriosclerosi; l'acido tannico e gli acidi organici aiutano la digestione e alleviano la stitichezza.

 

5. Effetti ipolipemizzanti-

Gli studi hanno scoperto che quando i ratti alimentati con una dieta ricca di grassi- venivano integrati con polvere di gelso al 5% o al 10%, si verificava una riduzione significativa dei trigliceridi epatici, del colesterolo totale e delle concentrazioni sieriche di colesterolo di lipoproteine ​​a bassa densità (LDL), insieme a un aumento del colesterolo sierico di lipoproteine ​​ad alta densità (HDL).

 

I ricercatori ritengono che la fibra alimentare contenuta nei gelsi inibisca la lipogenesi epatica e aumenti l'attività dei recettori LDL; l'effetto ipolipemizzante- è attribuito all'alto contenuto di fibre alimentari e acido linoleico presenti nei gelsi.

 

Inoltre, somministrare lo 0,5% o l'1,0%estratto acquoso di gelsoai conigli che seguono una dieta ad alto-colesterolo hanno ridotto significativamente l'aterosclerosi aortica grave del 42–63%. È stato riportato che gli effetti dell'estratto di acqua di gelso sui livelli di colesterolo totale e colesterolo LDL sono dose-dipendenti.

 

6. Effetti anti-diabetici

Una caratteristica del diabete è l'iperglicemia (alti livelli di zucchero nel sangue) e i polisaccaridi del gelso dimostrano un potenziale significativo per l'attività antidiabetica. Dopo che ratti diabetici sono stati alimentati con due diversi tipi di polisaccaridi di gelso per sette settimane, sono state osservate riduzioni significative della glicemia a digiuno, dell'insulina sierica a digiuno, dei valori HOMA-IR (Homeostatic Model Assessment for Insulin Resistance) e dei livelli di proteine ​​sieriche glicate; inoltre, il tessuto pancreatico danneggiato mostrava segni di riparazione.

 

7. Neuroprotezione

I polifenoli e gli alcaloidi presenti nelle piante naturali, come i gelsi, possono ritardare significativamente la neurodegenerazione e migliorare la funzione cognitiva e la memoria.

 

Polvere di gelso liofilizzatapuò attivare il percorso TrkB/Akt nei topi, migliorando la produzione di enzimi antiossidanti e la formazione del fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF), proteggendo così le cellule neuronali dall'apoptosi indotta dallo stress ossidativo.

 

 

 

1. Industria alimentare

• Pigmenti naturali e agenti aromatizzanti: aggiungi il colore rosso porpora- e l'aroma fruttato a gelati, frappè e prodotti da forno.
• Miglioratore dei nutrienti: utilizzato nei sostituti dei pasti in polvere, nelle bevande solide e negli integratori di vitamine e minerali.

 

2. Prodotti chimici quotidiani e bellezza

Aggiuntapolvere di succo di gelsoai prodotti per la cura della pelle possono svolgere un ruolo antiossidante e riparatore della barriera.

 

3. Prodotti sanitari

Può essere utilizzato in combinazione con Polygonum multiflorum e Ligustrum lucidum per migliorare l'insonnia e l'ingrigimento precoce di capelli e barba.

 

 

Contrasto	Polvere di gelso liofilizzata	Polvere di gelso
Tecnologia	Disidratazione mediante congelamento sotto vuoto	Asciugatura ad aria calda
Ritenzione dei nutrienti	Anthocyanins, vitamin C and other ingredients retained> 90%	Danni dovuti all'alta temperatura, perdita del 50% dei principi attivi
Solubilità	Sciolto e poroso, facile da sciogliere	Consistenza compatta, dissoluzione lenta e facile da aggregare
Aspetto	Vicino alla frutta fresca, viola brillante	Colore scuro, spesso con odore di bruciato
Prezzo	Prezzo unitario più alto	Basso costo di produzione e prezzo basso

 

 

1. Assistenza sanitaria quotidiana:

5-10 g al giorno, aggiungere miele per regolare il sapore aspro.

 

2. Additivi industriali:

Conservare in un contenitore sigillato al riparo dalla luce per evitare che un ambiente ad alta temperatura causi una degradazione attiva.

 

3. Controindicazioni:

Usare con cautela nei pazienti con diabete; assumere in piccole quantità nei pazienti con insufficienza di milza e stomaco.

 

 

Fruiterco è un'azienda di esportazione che produce principalmente estratti vegetali, materie prime per prodotti sanitari e materie prime cosmetiche. L'azienda dispone di un team di assistenza post-vendita 20+ professionale.-

 

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1. https://ratinkhosh.com/freeze-frutta-frutta-benefits/

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3. https://eherbal.co/is-mangiare-frutta liofilizzata-secca-frutta-sano-esplorare-benefici-nutrizionali-e-rischi/

4. https://augasonfarms.com/blogs/news/freeze-frutta secca-frutta-nutriente-gustosa-e-facile-da-portare-ovunque

5. https://www.labmate-online.com/news/laboratory-products/3/breaking-news/freeze-essiccazione-vs-spray-essiccazione-qual è-la-differenza/57364

6. https://nutristorefoods.com/blogs/all-posts/ricetta facile-liofilizzata-di frutta-secca-frullato-

7. https://augasonfarms.com/blogs/news/how-to-reidratare-liofilizzato-essiccato-alimenti