Quali sono i benefici e gli effetti collaterali dell'estratto di zenzero?

 

Estratto di zenzeroè un concentrato di ingredienti attivi estratti dal rizoma di Zingiber officinale dalla tecnologia moderna. Le forme comuni includono:

 

• Estratto d'acqua: mantiene componenti polari come i gingeroli ed è adatto a preparati antinfiammatori.
• Estratto di etanolo: ricco di shogaoli, usato nel campo degli antiossidanti.
• Estratto di co₂ supercritico: estrazione efficiente di componenti volatili (come l'olio essenziale di zenzero, inclusi -gingerene e -sesquiphellandrene), con una purezza superiore al 95%.

 

Standard internazionale: USP stabilisce che il contenuto di 6- gingerolo negli estratti di alta qualità deve essere maggiore o uguale al 5% e che il contenuto dell'olio essenziale di zenzero deve essere maggiore o uguale all'1,5% (v\/w).

 

1. Composti fenolici (contabili per il 50%-70%)

• 6- Gingerol: inibisce Cox -2 e 5- Lox Dual Perthways, blocca la produzione di prostaglandine e leucotries (la potenza anti-infiammatoria è 1,5 volte quella dell'aspirina).
• 6- shogaol: prodotto di trasformazione termica, migliora il metabolismo termico attivando i recettori TRPV1 e promuove l'ossidazione del grasso.

 

2. Terpenes volatile (contabile per il 10%-25%)

• -gingerene: regola i recettori intestinali 5- HT3 e allevia la nausea e il vomito causato dalla chemioterapia.
• -Sesquitene: inibisce la traslocazione nucleare di NF-κB e riduce l'espressione TNF- e IL -6.

 

3. Polisaccaridi e oligoelementi

• Estratto di zenzero in polverePolisaccaridi: attivare la via di segnalazione TLR4 dei macrofagi e migliorare la funzione fagocitica.
• Manganese e zinco: come cofattori dell'enzima SOD, eliminano i radicali liberi superossido. Gli esperimenti in vitro mostrano che la sua capacità antiossidante è 1,8 volte quella di vitamina E.

 

 

1. Sistema digestivo

• Promuovere la motilità gastrointestinale: può accelerare lo svuotamento gastrico attraverso meccanismi colinergici.
• Anti-elicobacter pylori: può distruggere l'attività dell'ureasi batterica e il tasso di eradicazione viene aumentato al 92% se usato in combinazione con antibiotici.

 

2. Metabolismo e intervento delle malattie croniche

• Regolazione della glicemia:estratto di zenzero puropuò inibire i doppi bersagli di -amilasi e -glucosidasi.
• Anti-aterosclerosi: può ridurre l'espressione dei recettori LOX -1 nell'endotelio vascolare e bloccare la deposizione di LDL ossidato.

 

3. Neuroprotezione e anti-invecchiamento

• Proteina di inibizione -amiloide: chiarire una deposizione nel cervello migliorando l'attività dell'enzima neprilysin (test di memoria dei topi del modello di malattia di Alzheimer migliorati del 39%).
• Prolungare la lunghezza del telomero: attivare la trascrittasi inversa della telomerasi (TERT) e ritardare l'invecchiamento delle cellule.

 

4. Esercizio e salute delle donne

• Alleviare la dismenrrea: blocca il rilascio eccessivo di PGF2 nella muscolatura liscia uterina.
• Recupero dopo l'esercizio: ridurre i livelli sierici di CK e LDH, ridurre la durata del dolore muscolare ritardato e accelerare il recupero dopo l'esercizio.

 

 

1. Gingerolo attiva i recettori TRPV1:

Stimola la secrezione di acido gastrico (aumenta il 30%-50%), causando sintomi come il bruciore di stomaco e il reflusso acido e aumenta il rischio di prenderlo a stomaco vuoto.

 

2. Effetto di inibizione della proteasi:

Alte concentrazioni dipolvere di gingeroloInibitare l'attività della tripsina (ic 50=25 μm), portando all'indigestione della proteina.

 

3. Attività fibrinolitica migliorata:

Può sovraregolare l'attivatore del plasminogeno tissutale (T-PA) e promuovere la risoluzione del trombo.

 

4. Caratteristiche degli allergeni:

Proteina allo zenzeroè riconosciuto dall'OMS come allergeni di classe II, con un tasso di sensibilizzazione di circa 0. 3%-0. 7%, manifestato come orticaria o edema respiratorio.

 

5. Esacerbazione delle malattie biliare
Stimola la secrezione di colecistocinina (CCK), induce coliche biliare e il rischio di attacchi acuti nei pazienti con calcoli biliari aumenta di 4,8 volte.

 

 

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