Estratto di Cantharellus Cibarius: specifiche, vantaggi e usi

Apr 10, 2026

cos'è l'estratto di Cantharellus Cibarius?

 

Estratto di Cantharellus cibariusè un concentrato di principi attivi derivati ​​dai corpi fruttiferi dei finferli attraverso processi come l'estrazione acquosa, l'estrazione alcolica o la concentrazione. È comunemente disponibile sotto forma di polvere, con specifiche chiave tra cui 10:1, 20:1 e un contenuto di polisaccaridi compreso tra il 30% e il 50%.

 

Benefici dell'estratto di cantharellus cibarius:

 

1. Aumenta l'immunità

  • Contiene polisaccaridi-come i beta-glucani-che attivano i macrofagi e migliorano la resistenza del corpo alle infezioni.
  • Il suo alto contenuto di vitamina D favorisce l'assorbimento del calcio e supporta la differenziazione delle cellule immunitarie.

 

2. Protegge la vista

È ricco di beta-carotene, che aiuta a prevenire la cecità notturna e la degenerazione maculare; inoltre, la luteina agisce per filtrare la dannosa luce blu.

 

3. Fornisce supporto antiossidante

Estratto di funghi finferlicontiene ergotioneina e vari polifenoli, dimostrando un'efficacia significativa nell'eliminazione dei radicali liberi.

 

4. Regola la digestione

Il suo contenuto di fibre alimentari favorisce la peristalsi intestinale e aiuta ad alleviare la stitichezza.

 

5. Regola i lipidi nel sangue

I polisaccaridi dei funghi aiutano a bilanciare il microbiota intestinale e aiutano nella regolazione dei livelli di lipidi nel sangue.

 

6. Combatte la fatica

Estratto di fungo Cantharellus cibariusfornisce proteine ​​di alta-qualità, vitamine del complesso B-e minerali come ferro e potassio, aiutando ad alleviare l'affaticamento e a mantenere l'equilibrio elettrolitico.

 

L'estratto di cantharellus cibarius utilizza:

 

1. Alimenti funzionali e integratori salutari

Incorporato in bevande in polvere e capsule per fungere da potenziatore immunitario e ingredienti-di supporto alla vista.

 

2. Materie prime farmaceutiche

I componenti polisaccaridici delestratto di finferlivengono utilizzati nello sviluppo di farmaci ant-infiammatori e anti-tumorali. Servono anche come terapia aggiuntiva per l'anemia da carenza di ferro-e le infezioni del tratto respiratorio.

 

3. Ingredienti cosmetici

I componenti antiossidanti sono incorporati nei prodotti anti-per la cura della pelle per aiutare a ritardare il danno ossidativo alla pelle.

 

Chi siamo:

 

Fruiterco è un'azienda di esportazione che produce principalmente estratti vegetali, materie prime per prodotti sanitari e materie prime cosmetiche. L'azienda dispone di un team di assistenza post-vendita 20+ professionale.-

 

I nostri prodotti sono venduti in Nord America, Europa, Australia, Sud America e Asia. I nostri prodotti hanno superato il controllo di qualità e supportano anche la ri-ispezione del cliente. Se lo desideriacquistare l'estratto di cantharellus cibarius, contattaci:E-mail: info@fruiterco.com.

 

Riferimenti:

 

1. Vamanu E., Niță S. Composti bioattivi, attività antiossidanti e antinfiammatorie- degli estratti di Cantharellus Cibarius. Rev. Chim. 2014;65:372–379.

2. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. Analisi dei composti indolici negli estratti metanolici dai corpi fruttiferi di Cantharellus cibarius (il gallinaccio) e dal micelio di questa specie coltivata in vitro. J.Scienze Alimentari. Tecnologia. 2013;50:1233–1237.

3. Novakovic S., Djekic I., Klaus A., Vunduk J., Djordjevic V., Tomović V., Šojić B., Kocić-Tanackov S., Lorenzo JM, Barba FJ, et al. L'effetto dell'aggiunta di Cantharellus cibarius sulle caratteristiche di qualità del Frankfurter durante la conservazione refrigerata. Alimenti. 2019;8:635.

4. Kozarski M., Klaus A., Vunduk J., Zizak Z., Niksic M., Jakovljevic D., Vrvic MM, Van Griensven LJ Proprietà nutraceutiche dell'estratto metanolico del fungo commestibile Cantharellus cibarius (patatine fritte): meccanismi primari. Funzione alimentare. 2015;6:1875–1886.

5. https://www.healthline.com/nutrition/finferli-mushrooms#recipes

6. https://healthstartsinthekitchen.com/health-benefits-of-finferli-mushrooms/

7. https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2019/05/bioconf_rpgrs2019_00039/bioconf_rpgrs2019_00039.html

 

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