Il latte di cocco in polvere e acqua di cocco sono uguali?

 

Polvere di coccoè un prodotto in polvere estratto dal frutto di cocco ed è ampiamente utilizzato nella cottura, nella cottura e nelle bevande . Esistono cinque tipi principali di farina di cocco, ognuno con diversi metodi di produzione e usi, tra cui:

1. farina di cocco
Realizzato con carne fresca di cocco che è stata essiccata e macinata per rimuovere la maggior parte dell'olio e dell'acqua . simile alla farina di grano, ma estremamente ricca di fibre . è spesso usato nella cottura come alternativa senza glutine .

2. latte di cocco in polvere
È fatto con succo di cocco o latte di cocco e trasformato in polvere attraverso un processo di asciugatura a spruzzo .

 

3. farina di cocco decorata
Questa è una variazione della farina di cocco che ha avuto il grasso extra rimosso durante la lavorazione . è più basso nelle calorie e nel gusto più leggero, che lo rende adatto alle persone che stanno perdendo peso o seguendo una dieta a basso contenuto di grassi .

4. polvere di cocco organico
Copre una varietà di tipi (come farina di cocco organico o polvere di latte di cocco biologico), ma tutti enfatizzano la certificazione biologica: non sono usati pesticidi e additivi chimici . È caratterizzato dall'essere più puro e naturale nel gusto e viene spesso usato negli alimenti per la salute e negli alimenti per bambini, enfatizzando la sicurezza alimentare .

 

5. polvere di cocco aromatizzato
Questo è un prodotto derivato, la base può essere farina di cocco o latte in polvere e gli agenti aromatizzanti vengono aggiunti . È caratterizzato da un uso flessibile e può essere utilizzato direttamente per la preparazione di bevande o decorazioni di dessert, che può migliorare rapidamente la diversità del sapore .

 

 

 

La polvere d'acqua di cocco e la polvere di latte di cocco sono due prodotti di cocco completamente diversi . differiscono in modo significativo nelle materie prime, nel contenuto nutrizionale, negli usi e sul gusto . Il seguente è un'analisi di confronto specifica:

 

Contrasto	Polvere d'acqua di cocco	Latte di cocco in polvere
Fonte	Il succo trasparente all'interno del cocco (acqua di cocco)	Latte di cocco bianco estratto dalla carne di cocco
Ingredienti principali	Elettroliti, zucchero basso, minerali di traccia	Grasso alto, proteine ​​moderate, carboidrati
Tecnologia di elaborazione	Acqua di cocco concentrata ed essiccata a spruzzo	Macinatura della carne di cocco, emulsificazione, asciugatura a spruzzo
Usi tipici	Bevande sportive, polveri pronti per bere, idratazione sana	Baking, curry, tè al latte
Nutrizione per 100 g	Calorie ≈ 15 0 kcal, zucchero <5G, grasso ≈ 0g	Calorie ≈ 600kcal, grasso 50-65 g, zucchero 10-20 g
Benefici	Adatto per l'idratazione post-esercizio e per i diabetici	Fornisce energia e sazietà, ma è necessario controllare un elevato apporto di grasso
Solubile in acqua	Si dissolve in acqua fredda per fare acqua di elettroliti naturali, soluzione chiara	Usa acqua calda per rendere più facile dissolvere ed evitare la separazione dell'olio, liquido torbido bianco lattiginoso
Domande frequenti	Facile da bagnare e agglomerato (deve essere sigillato)	L'alta temperatura farà perdere olio (temperatura di conservazione <25 gradi)

 

 

1. Supplementi sportivi
L'acqua di cocco stessa è il liquido nel frutto di cocco ed è ricca di elettroliti come potassio, sodio, calcio e magnesio .

 

Migliore polvere di acqua di coccoHa un gusto fresco e non è unto . è spesso usato in bevande, bevande sportive, cibi e altri prodotti .

 

2. migliora l'immunità

L'acqua di cocco è ricca di vitamine e minerali . È molto importante per il sistema immunitario umano e la salute cardiovascolare . ha gli effetti del miglioramento dell'immunità, migliorare la pelle e promuovere la salute cardiovascolare .}}}}

 

3. antiossidante
È ricco di antiossidanti, come polifenoli e vitamina C, che possono aiutare a neutralizzare i radicali liberi nel corpo e rallentare il processo di invecchiamento delle cellule .

 

4. zucchero nel sangue inferiore e colesterolo
La ricerca mostra che alcuni componenti nell'acqua di cocco possono migliorare la sensibilità all'insulina, che regola i livelli di zucchero nel sangue .

 

 

 

1. Supplement Nutrition
La polvere di latte di cocco contiene una grande quantità di proteine ​​vegetali, vitamine, calcio e altri nutrienti . che lo mangiano con moderazione aiuterà a integrare vari nutrienti necessari per il corpo ed è buono per mantenere una buona salute .

 

2. Promuovi la digestione
La fibra dietetica contenuta inlatte di cocco puro in polverepuò, in una certa misura, aiutare ad accelerare la motilità gastrointestinale, promuovere la digestione e prevenire la costipazione .

 

3. ricco di grasso
Il latte di cocco stesso è un liquido bianco latteo ottenuto mescolando la carne di cocco con acqua . è ricco di grasso, in particolare grasso saturo .

 

 

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1. https: // australianorganicProducts . com . au/blogs/food-nutrition/is-coconut-milk-powder-s AME-AS-COCONUT-Flour? Srsltid=afmbooo4u 00 S93cjklvibsnyyuzambvb6opxcnbgkw _ wsg7tddcy9csl

 

2. https: // www . wacker . com/cms/en-us/prodotti/applicazioni/cibo/cocco-milk-powder/cocco-milk-powder . html

 

3. https: // www . TheConutCompany . CO/Blogarchive/2020/9/24/The-Fabulous-Benefits-of-Co conut-milk-powder? srsltid=afmbooqr3fkxqaoj4dml3Goxyflu8dndtjrsvdbact8yyd 5- asmkpcze

 

4. https: // itsherbalmagic . com/blogs/news/generale-health-behefits-di-natural-coconut-water-powder? srsltid=afmboopjyuth4iwl9jfe8ixcw29m18f6k7azqrqf6rznoxg6p1fkHDauth4iwl9jfe8ixcw29m18f6k7azqrqf6rzg6p1fkhdaj

 

5. https: // www . webmd . com/dieta/salute-benefici-coconut-acqua