Migliore polvere di matcha biologico
Nome prodotto: polvere di matcha
Altro nome: polvere di tè matcha
Specifica: a -6 a
Aspetto: polvere verde
Certificato: halal, kosher, organico
Usi: additivi alimentari, supplemento sanitario
Shelf Life: 2 anni
Imballaggio: 1 kg/borsa, 25 kg/tamburo
- Consegna veloce
- Garanzia di qualità
- Servizio clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7
introduzione al prodotto
Cos'è il matcha?
Migliore polvere di matcha biologicoOrignato in Cina durante la dinastia Tang e fiorito in Giappone . ora il matcha della Cina sta diventando sempre più famoso in tutto il mondo . matcha è un terreno in polvere di tè verde di Stone Mill .
È coltivato in un ambiente ombreggiato per ridurre l'amarezza e aumentare il contenuto di clorofilla e aminoacidi .
Differenza dal normale tè verde: assunzione di foglie integrali, contenuto di caffeina più elevato .
Sapore e classificazione:
- Top Matcha: fresco e dolce, fragranza di alghe, colore verde smeraldo; Grado al forno: leggermente amaro, usato per dessert .
- Identificare l'autenticità: il matcha reale è finemente sospeso dopo essersi dissolto in acqua, mentre i falsi sono soggetti a precipitazioni o contengono zucchero/pigmento .
Cose da notare:
Poiché la polvere di matcha è pura naturale, il suo colore cambierà con tempo, temperatura, aria, luce e ossidazione, ma non influirà sul suo uso . se si desidera ritardare il tempo di ossidazione del prodotto, è necessario sigillarlo dopo ogni uso e archiviarlo in una conservazione a freddo .}
Gradi di miglior polvere di matcha biologico:
| Grado | Maglia | Colore | Purezza | Usi |
| Aa | 500 | Verde | Polvere di matcha al 100% | Utilizzare per noodles, biscotti, torte di luna, sbuffo di nougat, macaron, cioccolato ecc. . |
| Aaa | 1000 | Verde | Polvere di matcha al 100% | Usa per bevande, frullati, gelato, yogurt ecc. . |
| Aaaa | 2000 | Verde | Polvere di matcha al 100% | CERIONONY Grade, adatto al bere diretto o alla realizzazione di prodotti ad alta end per le vendite . |
| Aaaaa | 3000 | Jade Green | Polvere di matcha al 100% | |
| Aaaaaa | 5000 | Verde | Polvere di matcha al 100% | |
| Cottura di grado A. | 500 | Verde | 16% a malapena in polvere di erba +84% Matcha Powder | Utilizzare per noodles, biscotti, torte di luna, sbuffo di nougat, macaron, cioccolato ecc. . |
| Cottura di grado AA | 1000 | Verde | Polvere di matcha al 100% |


Com'è la migliore polvere di matcha biologica?
Il processo di raffinazione ed elaborazione del matcha è il seguente: taglio del tè → screening → separazione dell'aria → frantumazione → screening → matcha .
Rotolando e tagliando le foglie di tè verde fresche in frammenti di dimensioni uniforme, i frammenti di tè vengono ripetutamente schermati e quindi le diverse foglie di tè vengono classificate e schiacciate usando la potenza del vento . Infine, viene eseguita la rigorosa proiezione di mesh di colore .
COA:
|
Articolo |
Requisiti |
Resulti |
Metodo di prova |
|
Aspetto |
Polvere fine medio verde |
Conformi |
Valutazione organolettica |
|
Aroma e sapore |
Con foglia di tè fresco Nota e odore |
Conformi |
Valutazione organolettica |
|
Colore del liquore |
Verde |
Conformi |
Valutazione organolettica |
|
Identificazione |
Positivo bytlc |
Conformi |
Tlc |
|
Dimensione delle particelle |
MT95% a 200 mesh MT50% a 1000 mesh |
Conformi |
Setaccio analisi |
|
Densità di massa, g/l |
Flusso libero: 250-350 g/l |
305 |
Gb/t 18798.5-2013 |
|
Perdita di asciugatura, % |
LT 6,0% |
4.19% |
3 ore a 105 gradi |
|
Ash/residui all'accensione, % |
LT 8,0% |
6% |
Gb 5009.3-2016 |
|
Polifenoli, % |
MT 8,0% |
14% |
Gb/t 8313-2018 |
|
Catechine |
Riportato |
9.82% |
Gb/t 8313-2018 |
|
L-teanina |
Riportato |
1.42% |
HPLC |
|
Caffeina, % |
MT2 |
3.3% |
Gb/t 8313-2018 |
|
Lead (PB) |
Lt3ppm |
0.683ppm |
Gb 5009.12-2017 (AAS) |
|
Arsenico (as) |
Lt2ppm |
0,214 ppm |
GB 5009.11-2014 (AFS) |
|
Mercurio (HG) |
LT0.1PPM |
0 ppm |
GB 5009.17-2014 (AFS) |
|
Cadmio (CD) |
Lt1ppm |
0,049 ppm |
Gb 5009.15-2014 (AAS) |
|
Conteggio totale delle piastre |
Lt10, 000 cfu/g |
LT5000 CFU/G. |
Iso 4833-1-2013 |
|
Stampi e lieviti |
LT300 CFU/G. |
50 cfu/g |
Gb 4789.15-2016 |
|
Enterobacteriaceae |
LT10 CFU/G. |
LT10 CFU/G. |
Gb 4789.3-2016 |
|
E . coli |
Assente/g |
Assente/g |
Iso 16649-2-2001 |
|
Salmonella |
Assente/10g |
Assente/10g |
Gb 4789.4-2016 |
|
Staphylococcus aureus |
Assente/10g |
Assente/10g |
Gb 4789.10-2016 |
| Conclusione | Conformare con le specifiche | ||
| Imballaggio e archiviazione | Imballato in tamburi di carta e due botti di plastica all'interno, 25kgs/Drum . Keep in Cool & Dry Place . Stai lontano dalla luce forte e dal calore . | ||
| Vita di conservazione | Due anni se sigillati e conservati da una forte luce solare e calore . | ||
Benefici della polvere di matcha verde:
1. antiossidante
Il contenuto di EGCG del matcha è 137 volte quello del normale tè verde . può resistere ai radicali liberi, ritardare l'invecchiamento delle celle e può anche resistere al danno UV quando usato esternamente .
2. Protezione epatica
Migliore polvere di matcha biologicopuò promuovere l'attività degli enzimi di disintossicazione epatica e assistere il metabolismo dell'alcol .
3. Assistenza alla combustione dei grassi
Caffeina + tè polifenoli aumenta sinergicamente il tasso metabolico di circa 10-15%, ma l'esercizio fisico è richiesto allo stesso tempo .
4. Concentrazione migliorata
La teanina regola le onde cerebrali alfa, allevia l'ansia e consente una migliore concentrazione .
5. salute intestinale
La fibra dietetica contenuta inMigliore polvere di matcha biologicopuò promuovere la proliferazione dei probiotici ed è benefico per la salute intestinale .
Applicazioni:
- Abbinamenti classici: matcha latte, gelato, Daifuku;
- Ricette sane: matcha chia budino, con dadi/date .
- Cocktail: Matcha Mojito;
- Baking: sostituto del cacao in polvere per preparare il cioccolato matcha e ridurre lo zucchero .
Contattaci:
Fruiterco può fornire metodi di consegna efficienti e convenienti per i prodotti di cui i clienti hanno bisogno . Ad esempio: Air, Sea, Express, puoi essere certo dei problemi di qualità del prodotto durante il trasporto .
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