Glicerolo in polvere monospelata

 

Glicerolo in polvere monospelataè un tensioattivo non ionico prodotto dalla reazione di esterificazione di glicerolo e acido stearico. È ampiamente utilizzato in cibo, cosmetici, medicine e campi industriali.

 

 

Elementi	Specifiche	Risultati
Saggio	Maggiore o uguale al 98%	Conformi
Aspetto	polvere bianca	Conformi
Umidità	Meno o uguale a 5,0	3.28
Cenere	Meno o uguale a 5,0	2.27
Guida	Meno o uguale a 1,0 mg/kg	0.24
Arsenico	Meno o uguale a 1,0 mg/kg	0.26
Mercurio (HG)	Meno o uguale a 1,0 mg/kg	Non rilevato
Cadmio (CD)	Meno o uguale a 1,0	Non rilevato
Conteggio delle colonie Aerobio	Meno o uguale a 30000	8400
Coliformi	Meno o uguale a 0,92 MPN/G	Non rilevato
Muffa	Meno o uguale a 25cfu/g	<10
Lievito	Meno o uguale a 25cfu/g	Non rilevato
Salmonella /25g	Non rilevato	Non rilevato
S.Aureus, Sh	Non rilevato	Non rilevato
Conclusione	Conformare con le specifiche.

 

 

1. Migliora la trama:

Rende il pane più soffice e il gelato più fluido, che estende la durata di conservazione.

 

2. Idrata e blocca in umidità:

Glicerolo in polvere monospelataforma un film protettivo, riducendo la perdita di umidità dalla pelle.

 

3. Previene la separazione:

Previene l'olio - separazione dell'acqua in cioccolato e margarina, migliorando la sensazione della bocca.

 

4. Si addensano e si stabilizza:

Migliora la consistenza delle creme e riduce l'irritazione.

 

5. Carrier di droga:

Controlla il rilascio prolungato di farmaci e protegge gli ingredienti attivi.

 

6. ANDITATICO/LUBRICANTE:

Glicerolo in polvere monospelataviene utilizzato nella lavorazione in plastica per ridurre l'attrito e l'adsorbimento statico.

 

 

1. Elaborazione degli alimenti:
Pane/pasticceria, gelato, cioccolato, bevande.

 

2. Cosmetici:
Crema/shampoo, maschere facciali.

 

3. Farmaceutica:

Glicerolo in polvere monospelatapuò essere usato come vettore di droga a rilascio - sostenuto.

 

4. Industrial:
Agenti antistatici in plastica, lubrificanti tessili, agenti antifogging del film.

 

 

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