Sono migliori le vitamine liposolubili o le vitamine idrosolubili?
Jan 20, 2025
cos'è la vitamina?
Vitaminesono composti organici necessari per il corpo umano e possono essere ottenuti direttamente da molte sostanze fisiche. Tuttavia, se è necessario integrare una grande quantità, sarà più conveniente utilizzare integratori vitaminici.
Vari tipi di vitamine sono vitali per la salute e hanno funzioni diverse, come il metabolismo, la funzione immunitaria, la salute della pelle, lo sviluppo delle ossa, ecc. Le vitamine possono essere suddivise in due categorie: vitamine liposolubili e vitamine idrosolubili in base alla loro solubilità. Le vitamine liposolubili sono più facili da assorbire.
Cosa sono le vitamine liposolubili?
1. Solubilità:
Le vitamine liposolubili si dissolvono nei grassi e negli oli, quindi vengono solitamente assorbite attraverso i grassi presenti negli alimenti.
2. deposito di vitamine liposolubili
Possono essere immagazzinati nel corpo e quindi non necessitano di essere reintegrati quotidianamente, né richiedono un'integrazione eccessiva, che può causare tossicità.
- Vitamina A (retinolo)
Proviene da fegato animale, olio di fegato di merluzzo, latticini, carote, peperoni, ecc. Promuove la vista, la salute della pelle, la funzione del sistema immunitario e altro ancora.
- Vitamina D (calciferolo)
Proviene principalmente da olio di fegato di merluzzo, latticini arricchiti, tuorli d'uovo, ecc. Puoi anche esporti di più al sole.Le migliori vitamine liposolubilipuò promuovere l’assorbimento del calcio, mantenere la salute delle ossa e migliorare l’immunità.
- Vitamina E (tocoferolo)
Derivato principalmente da oli vegetali, noci, verdure a foglia verde, cereali integrali, ecc. Antiossidante, protegge le cellule dai danni dei radicali liberi.
- Vitamina K (vitamina per la coagulazione del sangue)
Deriva principalmente da verdure a foglia verde, pesce, carne, latticini, ecc. Partecipa al processo di coagulazione del sangue e mantiene la salute delle ossa.
tutte le vitamine idrosolubili:
Le vitamine idrosolubili includono: vitamina B1, B2, B6, B12, B9, vitamina C. Le vitamine idrosolubili si dissolvono in acqua, quindi vengono facilmente escrete dal corpo con acqua e devono essere reintegrate ogni giorno.
Le vitamine del gruppo B aiutano il metabolismo energetico, supportano il sistema nervoso, la salute della pelle e dei globuli rossi e altro ancora. Le vitamine possono migliorare l’immunità, favorire l’assorbimento del ferro, resistere all’ossidazione e aiutare la guarigione delle ferite.
elenco delle vitamine idrosolubili e liposolubili:
Caratteristiche | Vitamine liposolubili | Vitamine idrosolubili |
Solubilità | Disciolto in grassi e oli | sciogliere in acqua |
Modalità di assorbimento | Ha bisogno di grassi per favorire l'assorbimento | Può essere assorbito direttamente attraverso l'umidità |
Stato di archiviazione | Può essere immagazzinato nel corpo | Non può essere conservato, l'eccesso verrà escreto attraverso l'urina |
Effetti eccessivi | Può portare ad un accumulo eccessivo e a reazioni tossiche | Generalmente non provoca reazioni tossiche, ma una carenza può causare problemi di salute |
Frequenza di rifornimento | Non è richiesto alcun supplemento giornaliero, è sufficiente un’integrazione a lungo termine | È necessario rifornirlo quotidianamente poiché la riserva corporea è limitata |
Vitamine | Vitamine A, D, E, K | Vitamine del gruppo B, vitamina C |
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