Quali sono i benefici e gli usi del monolaurate del glicerolo?

 

Glicerolo monolauratoè un tensioattivo non ionico sintetizzato da acido laurico e glicerolo.

 

 

1. Antivirale

Inibisce una vasta gamma di agenti patogeni e non è influenzato dal pH, sovraperformando i conservanti tradizionali come l'acido benzoico e l'acido sorbico.

 

2. Emulsionante e conservante
Agisce da emulsionante per stabilizzare le miscele di acqua petrolifera e come conservante per prolungare la durata di conservazione.

 

3. Stabilità al calore
Glicerolo monolaurate GMLMantiene l'attività durante l'elaborazione ad alta temperatura, rendendolo adatto per una vasta gamma di applicazioni.

 

 

1. Industria alimentare:

• Prodotti da forno
• Prodotti lattiero -caseari e carne
• Cibi neonati e bambini
• Bevande e pasticceria

 

2. Industria chimica quotidiana:

Gliceryl mono lauroviene usato come emulsionante e addensante in detergenti per il viso, shampoo e maschere facciali per migliorare la stabilità del prodotto.

 

3. Industria farmaceutica:
Migliorare la solubilità e l'assorbimento dei farmaci, utili nello sviluppo della formulazione.

 

4. Potenziali applicazioni antivirali:

Gli studi hanno mostrato effetti inibitori contro i virus dell'HIV e dell'herpes.

 

5. Feed e zootecnia:

• Dai additivi alimentati
• Prodotti per la salute degli animali

 

6. Applicazioni industriali:
Gliceryl Monolaurate Powderviene usato come stabilizzatore di emulsione nei lubrificanti e nei getti di precisione.

 

 

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1. Https://www.scienceirect.com/science/article/abs/pii/s092422442001856

2. Https://www.specialchem.com/cosmetics/inchi-ingredients/glyceryl-laurate

3. https://www.allaboutfeed.net/animal-feed/feed-additives/glycerol-monolaurate-to-improve-gut-health-and-economic-ains/

4. Https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/pmc8956132/

5. https://synapse.patsnap.com/article/what-is-glycerol-monolaurate-used-for

6. https://www.cnchemsino.com/blog/properties-and-uses-of-glyceryl-monolaurate-in-food.html