Estratto di gombo: ingredienti attivi, benefici e usi

 

Estratto di gomboè un estratto concentrato di sostanze attive ottenuto dai teneri baccelli o frutti del gombo (Abelmoschus esculentus) attraverso processi come l'estrazione con acqua, l'estrazione con etanolo o la concentrazione e l'essiccazione.

 

 

1. Regola lo zucchero nel sangue

La fibra alimentare idrosolubile-contenuta nella mucillagine del gombo può rallentare la digestione dei carboidrati, ridurre l'assorbimento del glucosio e contribuire a stabilizzare lo zucchero nel sangue postprandiale.

 

2. Abbassa i lipidi nel sangue

I polisaccaridi contenuti nell’estratto di gombo possono inibire la sintesi del colesterolo nel fegato, abbassando i livelli di lipidi nel sangue.

 

3. Protegge il tratto gastrointestinale

La mucina forma una pellicola protettiva, riducendo l'irritazione degli acidi gastrici, favorendo la riparazione della parete dello stomaco e alleviando la gastrite e le ulcere gastriche.

 

4. Protegge il fegato

Estratto di gombo in polverepuò migliorare l’attività degli enzimi antiossidanti e ridurre i danni al fegato.

 

5. Antiossidante

Il suo alto contenuto di vitamina C e flavonoidi elimina i radicali liberi, rallenta l'invecchiamento cellulare e migliora l'elasticità e la luminosità della pelle.

 

6. Anti-rughe

I cosmetici formulati con mucillagini di gombo e aloe vera migliorano l'idratazione, la protezione dai danni UV e gli effetti anti-rughe.

 

7. Aumenta l'immunità
Può ripristinare rapidamente l'energia e alleviare l'accumulo di acido lattico dopo l'esercizio.

 

8. Aiuta la perdita di peso

Le sue proprietà a basso-calorie e ad alto-fibre aumentano il senso di sazietà, favoriscono la peristalsi intestinale e riducono l'assorbimento dei grassi.

 

9. Salute intestinale

Come prebiotico, promuove i batteri benefici e ottimizza il microbiota intestinale.

 

 

1. Alimenti salutari e prodotti farmaceutici

• Prodotti ipolipemizzanti/ipolipemizzanti-nel sangue
• Preparati-tonificanti e defaticanti- renali
• Materia prima per lassativi

 

2. Additivi alimentari funzionali

• Addensanti naturali
• Può essere aggiunto a bevande solide e sostitutivi dei pasti in polvere

 

3. Cura della pelle e cosmetici

• Ingredienti anti-età e idratanti
• Formule protettive e riparatrici

 

4. Alimenti per popolazioni speciali

• Alimenti dimagranti
• Integratori nutrizionali per persone di mezza età-e anziane

 

 

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1. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-okra

2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9526647/

 

3. Wu DT, Nie XR, Shen DD et al. Composti fenolici, attività antiossidanti ed effetti inibitori sugli enzimi digestivi di diverse cultivar di gombo (Abelmoschus esculentus) Molecole . 2020;25(6):p. 1276.

 

4. Petropoulos S., Fernandes A., Barros L., Ferreira IC Composizione chimica, valore nutrizionale e proprietà antiossidanti dei genotipi di gombo mediterraneo in relazione alla fase di raccolta. Chimica degli alimenti . 2018;242:466–474.

 

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7. https://wholisticmatters.com/okra-i-segreti-nella-la-melma/

8. https://jacksonhealth.org/okra-l'acqua-diventa-virale-ma-è-in-veramente-buona-per-te/